Cozinheiro

Descrição

Sobre a empresa: Referência em alimentação corporativa, oferecendo soluções inovadoras e serviços de alta qualidade para empresas e instituições.

Fretado atende Maringa

Atividades

- Responder pelo preparo das refeições, cumprindo os procedimentos estabelecidos da área de qualidade e higiene e controlando as atividades a fim de evitar perdas e desperdícios;

- Preparar o desjejum;

- Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-preparo e preparo de carnes, pré-preparo e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, etc;

- Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições;

- Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas preparando as refeições;

- Orientar-se pelo cardápio estabelecido e seguir instruções de preparo;

- Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;

- Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade dos mesmos;

- Auxiliar no controle e requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;

- Acompanhar a distribuição de refeições abastecendo as cubas e deixando na área de espera para que sejam levadas para rampa;

- Acompanhar as atividades do oficial de cozinha;

- Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho; Manter a limpeza e organização do local de trabalho.

Requisitos

- Ensino Médio Completo;

- Experiência anterior na função indispensável.

Benefícios

- Vale Alimentação

- Fretado

- Refeição no Local

- Assistência Médica

- Assistência Odontológica

- NSV (Assiduidade)